La première école de nutrition 100 % en ligne qui t'instruit pendant la pause déjeuner

Que tu sois passionné de nutrition, en reconversion ou déjà coach, AW School t’ouvre les portes d’une expertise concrète et applicable. Nos cours en visio, pensés pour s’intégrer à ta pause déjeuner, te forment pas à pas — sans blabla inutile, mais avec des bases solides et des outils directement applicables

🎉 Les inscriptions viennent d’ouvrir !

Tu veux apprendre la méthode d’Anthony Weiss et (enfin) comprendre la nutrition de façon claire, simple et concrète ?

Jours
Heures
Minutes
Secondes

3 niveaux de cours en ligne

Débutant curieux ou coach confirmé ? On a pensé à tout. AW School te propose trois parcours clairs, progressifs et adaptés à ton niveau. Découvre ci-dessous celui qui colle à tes objectifs… et à ton ambition.

Débutant

Tu veux enfin comprendre la nutrition sans te perdre dans les infos contradictoires ? Ce niveau t’enseigne les fondamentaux : rôle des macronutriments, calcul des besoins énergétiques, et surtout… on démonte ensemble les pires mythes (non, les glucides ne sont pas tes ennemis).

À partir de 150€

ou 50€ par mois avec Klarna

Important* Cette session est ouvert à tous, que vous soyez coach ou simplement curieux d’approfondir vos connaissances en termes de nutrition

Intermédiaire

Tu maîtrises les bases ? Il est temps de passer à la vitesse supérieure. Dans ce niveau, tu apprends à planifier tes repas, à suivre tes apports avec méthode, à ajuster ta stratégie en fonction de tes objectifs. Performance, recomposition corporelle, sèche… tu sauras comment t’adapter.

À partir de 200€

ou 66,67€ par mois avec Klarna

Important* Cette session est ouvert à tous, que vous soyez coach ou simplement curieux d’approfondir vos connaissances en termes de nutrition

Avancé

Tu veux passer de passionné à expert crédible ? Ce niveau t’ouvre les portes de la nutrition avancée : interprétation de bilans sanguins, nutrition sportive ciblée, gestion des cas spécifiques… Tu apprendras à bâtir des protocoles adaptés, fondés sur la science et l’individu. 

À partir de 250€

ou 83,33€ par mois avec Klarna

Important* Cette session est ouvert à tous, que vous soyez coach ou simplement curieux d’approfondir vos connaissances en termes de nutrition

Fonctionnement et caractéristiques
de notre école

100% en ligne et en direct

Les cours se déroulent en visioconférence, entre midi et deux, pour s’intégrer facilement à ton emploi du temps.

Cours interactifs

Pose tes questions en direct, échange avec les formateurs et progresse dans une ambiance conviviale mais studieuse.

Replays Disponibles 24/7

Replays, fiches mémo, outils pratiques… tout reste disponible pour toi, même après la fin du programme.

3 niveaux de formation

Débutant, intermédiaire ou avancé ? Tu choisis le parcours qui correspond à ton niveau actuel et à tes objectifs futurs.

Progression guidée & pédagogique

Chaque module est pensé pour t’amener d’un point A à un point B, sans surcharge ni jargon inutile.

Accès à la Communauté

Tu ne seras jamais seul(e). Accède à un groupe réservé aux élèves pour poser tes questions et partager tes avancées.

Encadrement par des experts

Chaque formateur a été sélectionné pour son expérience et sa capacité à vulgariser la science sans la dénaturer.

Des cas concrets, pas de blabla

Chaque module inclut des études de cas et des mises en situation pour t’aider à passer de la théorie à la pratique avec confiance.

Les compétences que
tu vas maîtriser avec AW School

🎓 Quel niveau vous convient à l'AW School ?

Répondez à ces questions pour découvrir le programme idéal
pour votre parcours en nutrition

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Question 1/5

🤔 Quelle est votre expérience actuelle en nutrition ?

Élaborer un bilan nutritionnel complet adapté à chaque profil

Tu apprendras à réaliser un bilan nutritionnel complet, adapté à chaque profil : que ce soit un ado en pleine croissance, un senior actif, une personne en rééquilibrage ou un sportif de haut niveau, tu sauras cerner les besoins, les objectifs et les antécédents.

Concevoir des plans alimentaires personnalisés

Tu sauras concevoir des plans alimentaires personnalisés pour optimiser la prise de masse, favoriser la perte de graisse ou améliorer la performance, sans tomber dans les régimes copiés-collés.

Interpréter les analyses biologiques

Tu deviendras capable d’interpréter les analyses biologiques clés (glycémie, cholestérol, inflammation…) pour ajuster précisément la nutrition.

Adapter le plan en fonction de pathologies courantes

Tu apprendras aussi à adapter les plans aux pathologies courantes : diabète, troubles digestifs, intolérances, SOPK…

Piloter la nutrition sportive

Et pour aller plus loin, tu seras formé à la nutrition sportive avec une vraie stratégie : gestion des glucides (charges/décharges), hydratation, supplémentation ciblée… Bref, tu penseras et agiras comme un vrai expert.

TÉMOIGNAGES

Ce que j’ai apprécié chez Anthony Weiss, c’est sa manière de rendre les choses simples. Il ne vend pas du rêve, il explique la réalité de notre corps, de notre alimentation, sans jugement ni raccourci. J’ai appris à manger en écoutant mon corps, pas en suivant des règles rigides
Sarah
34 ans
Anthony m’a complètement rééduqué sur la nutrition. En tant que coach, j’avais plein de croyances erronées. Sa méthode est structurée, claire, et surtout ancrée dans du concret. Aujourd’hui, je me sens beaucoup plus crédible avec mes clients.
Lucas
27 ans - Coach sportif
Anthony est quelqu’un de simple, clair, sans blabla inutile. Sa méthode repose sur le bon sens, et ça change tout.
Chloé
41 ans
Je suivais Anthony depuis un moment sur les réseaux. Ce que j’admire, c’est sa rigueur. Il ne fait pas dans le sensationnalisme, il t’apprend à réfléchir, à comprendre ce que tu fais. C’est rare. Et ça fait toute la différence.
Medhi
32 ans - Coach sportif
Anthony rend la nutrition compréhensible, même quand t’y connais rien. Et ça change tout.
Nicolas
24 ans
Ce que j’ai aimé chez Anthony, c’est qu’il ne vend pas du rêve. Il donne des outils concrets, applicables dès le lendemain en coaching.
Camille
29 ans - Diététicienne

Pourquoi j’ai créé
AW School

Pourquoi j’ai créé AW School

Anthony Weiss - Fondateur

Si tu lis ces lignes, c’est que tu veux vraiment changer les choses. Je m’appelle Anthony Weiss : coach diplômé depuis douze ans, athlète de bodybuilding et, avant tout, passionné de nutrition. En 2007, j’ai traversé l’enfer d’une anorexie sévère – chaque repas était un défi, chaque miroir un jugement. C’est la musculation qui m’a sauvé : j’ai repris trente kilos, gagné en force et surtout reconstruit ma confiance.

De cette renaissance est née ma mission : transmettre à mon tour des bases solides et une méthodologie bienveillante. 

De la souffrance est née une mission.

Ce que j’ai traversé, je ne veux jamais que mes élèves le vivent seuls.
C’est ce qui a fait de moi un coach avec une vocation : aider chacun à se sentir fort(e), musclé(e), et surtout… en bonne santé.

Depuis plus de 10 ans, j’ai accompagné des milliers de personnes vers leurs objectifs. J’ai aussi ouvert ma boutique en ligne AW Trainer pour proposer des produits en accord avec mes valeurs.

Mais j’ai voulu aller plus loin.

Parce qu’aujourd’hui, les réseaux débordent de “coachs auto-proclamés”, de promesses mensongères, de raccourcis dangereux. Parce que la santé passe avant le show.

J’ai créé AW School pour transmettre des bases solides, des connaissances fiables, et des outils concrets à toutes celles et ceux qui veulent aller au bout de leur potentiel. Que tu sois passionné(e), en reconversion ou déjà coach, je veux t’offrir ce que moi, je n’ai pas eu au départ : un vrai cadre, une vraie pédagogie, une vraie bienveillance.

FAQ

Les cours ont lieu en visio, entre midi et deux, pour s’intégrer facilement à ta pause déjeuner. Tu n’as pas besoin de bloquer tes soirées ou tes week-ends.

 

Pas obligatoirement ! Tous les cours sont enregistrés et disponibles en replay dans ton espace personnel. Tu peux les revoir autant de fois que tu veux, quand tu veux.

Aucun prérequis n’est nécessaire. Que tu sois débutant, déjà passionné ou coach, tu trouveras un parcours adapté à ton niveau. L’important, c’est la motivation d’apprendre.

Oui, complètement. Le programme te donne toutes les bases solides pour accompagner des clients de manière responsable, structurée et efficace.
Tu y apprendras autant la théorie que la pratique, avec des études de cas, des analyses biologiques, et des méthodes d’ajustement concrètes.

À la fin du parcours, un certificat de formation t’est délivré, attestant de ta participation et de tes compétences acquises via AW School.
Ce n’est pas un diplôme d’État, mais une reconnaissance professionnelle sérieuse qui valorise ton parcours auprès de clients ou d’employeurs.

Un simple ordinateur, une tablette ou même un smartphone suffisent. Les cours se passent sur une plateforme de visioconférence (type Zoom ou équivalent) et tu auras accès à un espace personnel avec tous les supports.

Oui, bien sûr. Les sessions sont interactives, tu peux échanger en direct avec moi ou les autres intervenants. Et si tu regardes en replay, tu peux toujours poser tes questions dans la communauté privée AW School.

Pas du tout. Tu auras accès à un groupe privé réservé aux élèves, pour échanger, poser tes questions, partager tes progrès ou trouver du soutien. L’idée, c’est qu’on avance ensemble.

Chaque parcours dure dix semaines selon le niveau choisi. Tu avances à ton rythme, et tu peux accéder aux contenus à vie (replays, documents, outils).

Les tarifs varient selon le niveau de formation choisi (débutant, intermédiaire, avancé). Toutes les infos sont détaillées sur le site en cliquant sur l’onglet “s’inscrire à cette session”.

Si tu veux apprendre sérieusement, avec des infos fiables, appliquées à la vraie vie, et que tu es prêt(e) à t’impliquer pour progresser, alors AW School est faite pour toi. Tu peux aussi me contacter directement si tu veux en discuter avant de te lancer.

Pour qui est ce programme ?

Coachs en devenir

Tu veux développer de vraies compétences en nutrition pour accompagner tes futurs clients avec sérieux, et te démarquer dès tes débuts.

Athlètes et passionnés de transformation physique

Tu cherches à optimiser ton entraînement, ton alimentation et ta progression — que ce soit pour une compétition, une sèche ou un objectif personnel.

Pratiquants engagés & passionnés de nutrition

Tu veux comprendre en profondeur ce que tu fais, pourquoi tu le fais, et comment appliquer des stratégies efficaces à ton propre mode de vie.

Professionnels du fitness et du bien-être

Tu veux enrichir ta boîte à outils avec une approche structurée, fondée sur la science, pour mieux guider tes clients et obtenir des résultats durables.

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Coachs déjà formés

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des coachs seulement maîtrisent la nutrition

Vous avez encore des questions ?

Investis dans ta maîtrise de la nutrition grâce à une formation live, fondée sur la science et résolument tournée vers la pratique. Que tu sois coach, athlète ou simplement passionné(e) par la nutrition, ce programme t’apporte les connaissances et les outils indispensables pour élaborer des stratégies nutritionnelles éprouvées, adaptées à ton quotidien et à tes objectifs de santé.

 

Ta pause déjeuner n’aura jamais été aussi nutritive

Programme Niveau Débutant :
Les bases essentielles de la nutrition

10 sessions en live de 1h00 avec Anthony Weiss

Des cours interactifs, concrets, pour poser des fondations solides et comprendre enfin ce que tu manges, pourquoi tu le manges… et comment l’adapter à ton quotidien.

🎯 Objectif : T’apprendre à gérer ton alimentation avec bon sens, sans dogme, ni frustration. On casse les idées reçues, on construit des repères simples, et tu repars avec des outils applicables dès le jour 1.

👉 Ce que la nutrition n’est pas
👉 Les bases incontournables pour bien démarrer (terminologie, repères simples)

👉 Protéines, glucides, lipides : rôle, sources, besoins
👉 Comment les répartir intelligemment dans une journée

👉 Métabolisme de base, dépenses, bilan énergétique
👉 Comment calculer ses besoins et les ajuster

👉 L’eau et les fibres : les grands oubliés
👉 Vitamines et minéraux essentiels à l’équilibre

👉 Comment repérer les vrais aliments
👉 Déjouer les pièges des supermarchés et des “produits santé”

👉 “Les glucides font grossir”, “le gras c’est mal”, “les protéines fatiguent les reins”…
👉 On détruit les mythes avec calme et science

👉 Petit-déjeuner, déjeuner, dîner : construire ses repas
👉 Les collations : utiles ou inutiles ?

👉 Relation au corps, contrôle, culpabilité
👉 Comment garder une alimentation saine sans tomber dans l’excès ou la frustration

👉 Repas au restaurant, soirées, week-ends : garder le cap
👉 Astuces concrètes pour rester régulier sans rigidité

👉 Vérification des acquis avec un quiz
👉 Plan d’action clair pour continuer en autonomie… ou passer au niveau supérieur

🎉 Les inscriptions viennent d’ouvrir !

 

Tu veux apprendre la méthode d’Anthony Weiss et (enfin) comprendre la nutrition de façon claire, simple et concrète ?

Jours
Heures
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Secondes

Débutant

CE QUE TU VAS RECEVOIR :

Important* Cette session est ouvert à tous, que vous soyez coach ou simplement curieux d’approfondir vos connaissances en termes de nutrition

Programme Niveau Intermédiaire :
Optimisation & stratégies nutritionnelles

10 sessions en live de 1h00 avec Anthony Weiss

On ne parle plus seulement de manger équilibré, mais de stratégie personnalisée. Ce niveau est fait pour celles et ceux qui maîtrisent déjà les bases et veulent apprendre à structurer, suivre et ajuster leur nutrition comme un(e) pro.

🎯 Objectif : Te rendre autonome dans l’optimisation de ton alimentation, que ce soit pour une prise de masse, une perte de gras ou une recomposition corporelle. Ici, tu apprends à analyser, planifier, et réagir.

👉 Dépenses énergétiques ajustées à l’individu
👉 Métabolisme adaptatif : ce que personne ne t’explique vraiment

👉 Choisir les bons repères en fonction de l’objectif
👉 Créer une journée type sur mesure (avec marge d’adaptation)

👉 Suivi du poids, mesures, biofeedbacks (digestion, sommeil, énergie…)
👉 Corriger sans paniquer, ajuster sans tout bouleverser

👉 Quand et comment moduler ses apports
👉 Stratégies simples pour éviter la stagnation ou la fatigue

👉 Répartition dynamique des glucides, lipides, protéines selon activité
👉 Ajustement des macros personnalisé

👉 Nutrition pré, intra et post-training
👉 Timing des repas, gestion de l’énergie, de la récupération et de la performance

👉 Les essentiels VS le marketing
👉 Quand, pourquoi et comment les intégrer

👉 Comprendre ce qui bloque (alimentation, charge mentale, sommeil…)
👉 Agir intelligemment sans frustrer ou tout casser

👉 Prise de masse propre, perte de gras durable, recomposition…
👉 Études de cas et constructions concrètes

👉 Étude de cas en live + retour individualisé
👉 Feuille de route personnalisée pour la suite ou le passage au niveau avancé

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Minutes
Secondes

Intermédiaire

CE QUE TU VAS RECEVOIR :

Important* Cette session est ouvert à tous, que vous soyez coach ou simplement curieux d’approfondir vos connaissances en termes de nutrition

Niveau Avancé :
Expertise, cas complexes & nutrition de l’athlète

10 sessions en live de 1h00 avec Anthony Weiss

Tu veux passer un cap, te démarquer, ou accompagner des cas complexes avec rigueur ? Ce niveau est fait pour toi. On entre dans la nutrition de précision, celle qui s’appuie sur des données biologiques, des ajustements fins, et une vraie capacité d’analyse.

🎯 Objectif : Développer une expertise solide pour construire des protocoles nutritionnels adaptés à chaque situation, qu’il s’agisse de sport de haut niveau, de pathologies ou de profils atypiques.

👉 Lire un bilan lipidique, une glycémie à jeun, les marqueurs d’inflammation
👉 Savoir quoi en faire et comment adapter la nutrition en conséquence

👉 Diabète, SOPK, troubles digestifs, intolérances alimentaires
👉 Adapter les plans sans risquer de carences ou de déséquilibres

👉 Comprendre le rôle de l’alimentation dans les processus inflammatoires
👉 Optimiser les choix alimentaires pour calmer ou prévenir l’inflammation

👉 Nutrition de l’endurance VS de la force, péri-entraînement, récupération
👉 Gestion des charges glycogéniques, refeed & carb cycling stratégique

👉 Oméga-3, magnésium, adaptogènes, probiotiques…
👉 Dosages, timing, interactions et synergie avec l’alimentation

👉 Comprendre les bases : cortisol, insuline, leptine, thyroïde
👉 Comment adapter l’alimentation pour soutenir les équilibres hormonaux

👉 Analyse de cas réels, construction d’un plan avancé, ajustements en temps réel

 

👉 Peak week, maintien de performance, rebonds contrôlés
👉 Réussir la balance entre esthétique, énergie et récupération

👉 Identifier les signaux, savoir poser un cadre, orienter vers le bon professionnel
👉 Accompagner avec bienveillance et bon sens, sans dépasser son champ de compétence

👉 Étude de cas finale en autonomie, retour personnalisé
👉 Construction de ton propre protocole expert à présenter

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