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3 niveaux de cours en ligne

Débutant curieux ou coach confirmé ? On a pensé à tout. AW School te propose trois parcours clairs, progressifs et adaptés à ton niveau. Découvre ci-dessous celui qui colle à tes objectifs… et à ton ambition.

Débutant

Tu veux enfin comprendre la nutrition sans te perdre dans les infos contradictoires ? Ce niveau t’enseigne les fondamentaux : rôle des macronutriments, calcul des besoins énergétiques, et surtout… on démonte ensemble les pires mythes (non, les glucides ne sont pas tes ennemis).

Que vais-je apprendre
  • Accès à 10 cours en live avec Anthony
  • Supports récapitulatifs
  • Replays disponibles à vie
  • Accès au groupe privé
  • Exercices pratiques
  • Certificat de participation

À partir de 150€

ou 50€ par mois avec Klarna

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Découvrir le cours débutant

Important* Cette session est ouvert à tous, que vous soyez coach ou simplement curieux d’approfondir vos connaissances en termes de nutrition

Intermédiaire

Tu maîtrises les bases ? Il est temps de passer à la vitesse supérieure. Dans ce niveau, tu apprends à planifier tes repas, à suivre tes apports avec méthode, à ajuster ta stratégie en fonction de tes objectifs. Performance, recomposition corporelle, sèche… tu sauras comment t’adapter.

Que vais-je apprendre
  • Accès à 10 cours en live avec Anthony
  • Supports récapitulatifs
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  • Accès au groupe privé
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À partir de 200€

ou 66,67€ par mois avec Klarna

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Avancé

Tu veux passer de passionné à expert crédible ? Ce niveau t’ouvre les portes de la nutrition avancée : interprétation de bilans sanguins, nutrition sportive ciblée, gestion des cas spécifiques… Tu apprendras à bâtir des protocoles adaptés, fondés sur la science et l’individu. 

Que vais-je apprendre
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Programme Niveau Débutant :
Les bases essentielles de la nutrition

10 sessions en live de 1h00 avec Anthony Weiss

Des cours interactifs, concrets, pour poser des fondations solides et comprendre enfin ce que tu manges, pourquoi tu le manges… et comment l’adapter à ton quotidien.

🎯 Objectif : T’apprendre à gérer ton alimentation avec bon sens, sans dogme, ni frustration. On casse les idées reçues, on construit des repères simples, et tu repars avec des outils applicables dès le jour 1.

👉 Ce que la nutrition n’est pas
👉 Les bases incontournables pour bien démarrer (terminologie, repères simples)

👉 Protéines, glucides, lipides : rôle, sources, besoins
👉 Comment les répartir intelligemment dans une journée

👉 Métabolisme de base, dépenses, bilan énergétique
👉 Comment calculer ses besoins et les ajuster

👉 L’eau et les fibres : les grands oubliés
👉 Vitamines et minéraux essentiels à l’équilibre

👉 Comment repérer les vrais aliments
👉 Déjouer les pièges des supermarchés et des “produits santé”

👉 “Les glucides font grossir”, “le gras c’est mal”, “les protéines fatiguent les reins”…
👉 On détruit les mythes avec calme et science

👉 Petit-déjeuner, déjeuner, dîner : construire ses repas
👉 Les collations : utiles ou inutiles ?

👉 Relation au corps, contrôle, culpabilité
👉 Comment garder une alimentation saine sans tomber dans l’excès ou la frustration

👉 Repas au restaurant, soirées, week-ends : garder le cap
👉 Astuces concrètes pour rester régulier sans rigidité

👉 Vérification des acquis avec un quiz
👉 Plan d’action clair pour continuer en autonomie… ou passer au niveau supérieur

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Débutant

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  • 💬 Accès au groupe privé pour poser tes questions
  • 🧠 Exercices pratiques entre les sessions pour mieux ancrer les apprentissages
  • 🎓 Certificat de participation en fin de parcours
  • Date de début : 15/09/2025
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Programme Niveau Intermédiaire :
Optimisation & stratégies nutritionnelles

10 sessions en live de 1h00 avec Anthony Weiss

On ne parle plus seulement de manger équilibré, mais de stratégie personnalisée. Ce niveau est fait pour celles et ceux qui maîtrisent déjà les bases et veulent apprendre à structurer, suivre et ajuster leur nutrition comme un(e) pro.

🎯 Objectif : Te rendre autonome dans l’optimisation de ton alimentation, que ce soit pour une prise de masse, une perte de gras ou une recomposition corporelle. Ici, tu apprends à analyser, planifier, et réagir.

👉 Dépenses énergétiques ajustées à l’individu
👉 Métabolisme adaptatif : ce que personne ne t’explique vraiment

👉 Choisir les bons repères en fonction de l’objectif
👉 Créer une journée type sur mesure (avec marge d’adaptation)

👉 Suivi du poids, mesures, biofeedbacks (digestion, sommeil, énergie…)
👉 Corriger sans paniquer, ajuster sans tout bouleverser

👉 Quand et comment moduler ses apports
👉 Stratégies simples pour éviter la stagnation ou la fatigue

👉 Répartition dynamique des glucides, lipides, protéines selon activité
👉 Ajustement des macros personnalisé

👉 Nutrition pré, intra et post-training
👉 Timing des repas, gestion de l’énergie, de la récupération et de la performance

👉 Les essentiels VS le marketing
👉 Quand, pourquoi et comment les intégrer

👉 Comprendre ce qui bloque (alimentation, charge mentale, sommeil…)
👉 Agir intelligemment sans frustrer ou tout casser

👉 Prise de masse propre, perte de gras durable, recomposition…
👉 Études de cas et constructions concrètes

👉 Étude de cas en live + retour individualisé
👉 Feuille de route personnalisée pour la suite ou le passage au niveau avancé

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Niveau Avancé :
Expertise, cas complexes & nutrition de l’athlète

10 sessions en live de 1h00 avec Anthony Weiss

Tu veux passer un cap, te démarquer, ou accompagner des cas complexes avec rigueur ? Ce niveau est fait pour toi. On entre dans la nutrition de précision, celle qui s’appuie sur des données biologiques, des ajustements fins, et une vraie capacité d’analyse.

🎯 Objectif : Développer une expertise solide pour construire des protocoles nutritionnels adaptés à chaque situation, qu’il s’agisse de sport de haut niveau, de pathologies ou de profils atypiques.

👉 Lire un bilan lipidique, une glycémie à jeun, les marqueurs d’inflammation
👉 Savoir quoi en faire et comment adapter la nutrition en conséquence

👉 Diabète, SOPK, troubles digestifs, intolérances alimentaires
👉 Adapter les plans sans risquer de carences ou de déséquilibres

👉 Comprendre le rôle de l’alimentation dans les processus inflammatoires
👉 Optimiser les choix alimentaires pour calmer ou prévenir l’inflammation

👉 Nutrition de l’endurance VS de la force, péri-entraînement, récupération
👉 Gestion des charges glycogéniques, refeed & carb cycling stratégique

👉 Oméga-3, magnésium, adaptogènes, probiotiques…
👉 Dosages, timing, interactions et synergie avec l’alimentation

👉 Comprendre les bases : cortisol, insuline, leptine, thyroïde
👉 Comment adapter l’alimentation pour soutenir les équilibres hormonaux

👉 Analyse de cas réels, construction d’un plan avancé, ajustements en temps réel

 

👉 Peak week, maintien de performance, rebonds contrôlés
👉 Réussir la balance entre esthétique, énergie et récupération

👉 Identifier les signaux, savoir poser un cadre, orienter vers le bon professionnel
👉 Accompagner avec bienveillance et bon sens, sans dépasser son champ de compétence

👉 Étude de cas finale en autonomie, retour personnalisé
👉 Construction de ton propre protocole expert à présenter

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  • Date de début : 17/09/2025
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